Anasayfa » Ana Yemekler » Sebze Yemekleri » Zeytinyağlı Yerelması Tarifi

Zeytinyağlı Yerelması Tarifi

Sayfamızda Zeytinyağlı Yerelması Tarifini ve Zeytinyağlı Yerelmasının nasıl yapıldığını bulabilirsiniz.

Zeytinyağlı Yerelması Tarifi

Zeytinyağlı Yerelması Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

MALZEMELER:

  • 1 kg yerelması
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1/2 su bardağından biraz fazla zeytinyağı
  • 1/2 kahve fincanı pirinç
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 adet limon
  • 1/2 demet dereotu
  • 4 su bardağı su
  • yeteri kadar tuz

YAPILIŞI:

1) Zeytinyağlı Yerelması Tarifini yapmaya havucu soyup yada kazıyıp yıkadıktan sonra yuvarlak dilimler halinde doğrayarak başlıyoruz. Büyük boy bir tencere içerisinde ince ince doğranmış kuru soğan ve havucu zeytinyağı ile soğanların rengi sararmadan 5 dakika kadar kavuruyoruz.

2) Daha sonra kabuklarını soyup ceviz büyüklüğünde doğradığımız yerelmalarını tencereye soğan ve havuçların içine ilave ediyoruz ve bir kahve fincanı suyu ekleyerek yemek suyunu çekinceye kadar ara ara karıştırarak pişiriyoruz. http://www.missyemektarifleri.com/zeytinyagli-yerelmasi-tarifi.html

Sponsorlu Bağlantılar

3) Ardından yeteri kadar tuz ve toz şekeri ilave edip 4 su bardağı sıcak suyu koyuyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp yerelmaları iyice yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

4) Ayıklayıp yıkadığımız pirinçleri küçük bir tencerede haşlıyoruz. Yerelmaları yumuşayınca haşlanmış pirinç ve bir limonun suyunu ilave ediyoruz ve 5 dakika kadar daha pişiriyoruz. Piştiketn sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Yerelması tamamen soğuduğunda servis tabağına alıyoruz ve ince ince doğranmış dereotu ile süslüyoruz. Zeytinyağlı Yerelması servise hazır.

AFİYET OLSUN …

Sponsorlu Bağlantılar

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*