Anasayfa » Ana Yemekler » Sebze Yemekleri » Yumurtalı Taze Fasülye Kavurması Tarifi

Yumurtalı Taze Fasülye Kavurması Tarifi

Sayfamızda Yumurtalı Taze Fasülye Kavurması Tarifini ve Yumurtalı Taze Fasülye Kavurmasının nasıl yapıldığını bulabilirsiniz.

Yumurtalı Taze Fasülye Kavurması Tarifi

Yumurtalı Taze Fasülye Kavurması Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

MALZEMELER:

  • 500 gr taze fasülye
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 adet yumurta
  • tuz
  • karabiber
  • kırmızı biber
  • pul biber
  • 4- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça

YAPILIŞI:

1) Yumurtalı Taze Fasülye Kavurmasını yapmaya ayıklayıp yıkadığımız fasülyelerimizi istenilen şekilde kırarak  başlıyoruz. Kırdığımız fasülyeleri bir tencere suda haşlıyoruz. Fasülyeler yumuşayıp piştiğinde ocaktan alıp süzgeçten geçiriyoruz.

2) Bu arada ince ince doğradığımız soğanımızı bir tencerede sıvı yağla pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Kavrulan soğanların üzerine salça ve baharatları ekleyip yumurtalarımızı kırıyoruz. Kırılan yumurtalar piştikten sonra haşlayıp süzgeçten geçirdiğimiz fasülyeleri ekleyip karıştırıyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz.  Fasülye kavurması susuz bir yemek olduğu için çok az su ile yada fasülyelerin kendi bıraktıkları su ile pişer bu nedenle pişirirken dibi tutmasın diye kontrol etmekte fayda var. http://www.missyemektarifleri.com/yumurtali-taze-fasulye-kavurmasi-tarifi.html

Sponsorlu Bağlantılar

AFİYET OLSUN …

Sponsorlu Bağlantılar

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*