Anasayfa » Hamur İşleri » Börekler » Yalancı Su Böreği Tarifi

Yalancı Su Böreği Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Sayfamızda Yalancı Su Böreği Tarifini ve Yalancı Su Böreği Tarifinin nasıl yapıldığını bulabilirsiniz.

Yalancı Su Böreği Tarifi

Yalancı Su Böreği Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

MALZEMELER:

  • 6 adet yufka

ara sosu için:

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 5 çay bardağı süt
  • 1 şişe maden suyu
  • yeteri kadar tuz

iç harcı için:

  • 1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
  • 1/2 demet maydanoz

üzeri için:

Sponsorlu Bağlantılar

  • yeteri kadar tereyağı

YAPILIŞI:

1) Yalancı Su Böreği Tarifi için önce ara sosunu hazırlıyoruz. Bunun için orta boy bir kase içerisinde 3 adet yumurtayı kırıp güzelce çırpıyoruz. 1 çay bardağı sıvı yağ, 5 çay bardağı süt, 1 şişe maden suyu ve yeteri kadar tuzu ilave edip tekrar çırpıp ara sosumuzu hazırlıyoruz.  http://www.missyemektarifleri.com/yalanci-su-boregi-tarifi.html

2) Daha sonra 1 adet yufkayı yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisinin tabanına yayıyoruz. Hazırladığımız sostan bir miktar yufkanın üzerine gezdiriyoruz. İkinci yufkayı üzerine serip tekrar sostan gezdiriyoruz. Üçüncü yufkayı da aynı şekilde serip üzerine sosumuzu gezdiriyoruz. Dördüncü yufkayı da serip yine bir miktar sos gezdirdikten sonra hazırladığımız iç harcımızı yufkanın her tarafına eşit olacak şekilde serpiştiriyoruz. Yufkanın tepsiden dışarı taşan kenarlarını içeri doğru katlıyoruz ve üzerine beşinci yufkayı kenarları tepsiden dışarı taşmayacak şekilde serip bir miktar sos gezdirdikten sonra son olarak altıncı yufkayı seriyoruz.

3) Kalan sosun içine bir adet yumurta kırıp güzelce çırpıyoruz ve yufkanın üzerine gezdiriyoruz.

4) Son olarak yufkanın üzerine tereyağı parçaları koyarak önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Yalancı Su Böreği servise hazır.

AFİYET OLSUN …

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*