Anasayfa » Tatlılar » Sütlü Tatlılar » Vişne Soslu İrmikli Lokum Tarifi

Vişne Soslu İrmikli Lokum Tarifi

Sayfamızda Vişne Soslu İrmikli Lokum Tarifini ve Vişne Soslu İrmikli Lokum Tarifinin nasıl yapıldığını bulabilirsiniz.

Vişne Soslu İrmikli Lokum Tarifi

Vişne Soslu İrmikli Lokum Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

MALZEMELER:

muhallebisi için:

  • 9 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 su bardağı süt
  • 10 yemek kaşığı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti

bulamak için:

  • yeteri kadar hindistan cevizi

vişne sosu için:

Sponsorlu Bağlantılar

  • 1 buçuk yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı ayıklanmış vişne tanesi
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı vişne suyu

YAPILIŞI:

1) Vişne Soslu İrmikli Lokum Tarifini yapmak için önce muhallebiyi hazırlıyoruz. Bunun için orta boy bir tencere içerisinde 9 yemek kaşığı toz şeker, 4 su bardağı süt ile 10 yemek kaşığı irmiği sürekli karıştırarak muhallebi kıvamını alıncaya kadar pişiriyoruz. Muhallebi kıvamını alıp piştikten ateşten alıyoruz ve 1 paket vanilyayı ilave edip karıştırıyoruz. Sonra ara ara karıştırarak soğumasını bekliyoruz. Muhallebi soğuduğu zaman 1 paket krem şantiyi ilave edip güzelce karıştırıyoruz.

2) Hazırladığımız muhallebi karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz ve avucumuz içerisinde yuvarlak şekil veriyoruz. ( Muhallebi karışımının elimize yapışmaması için elimizi çok hafif su ile ıslatabiliriz.) http://www.missyemektarifleri.com/visne-soslu-irmikli-lokum-tarifi.html

3) Yuvarlak şekil verdiğimiz lokumları hindistan cevizine bulayıp ortasına parmağımız ile bastırıp çukur oluşturuyoruz ve bir servis tabağına yerleştiriyoruz. Tüm muhallebi karışımına aynı işlemi uyguluyoruz.

4) Ardından vişne sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Bunun için orta boy bir tencere içerisinde 1 buçuk yemek kaşığı toz şeker, 1 su bardağı ayıklanmış vişne tanesi, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 çay bardağı vişne suyunu hafif ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya dek pişiriyoruz. Vişne sosu koyulaştığı zaman ateşten alıp soğumaya bırakıyoruz.

5) Daha sonra soğuyan vişne sosunu lokumların üzerine açtığımız çukurlara dolduruyoruz ve soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz. Birkaç saat buzdolabında bekleyen Vişne Soslu İrmikli Lokum servise hazır. (İsteğe göre dolaptan çıkardığınız zaman üzerini Antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.)

AFİYET OLSUN …

Sponsorlu Bağlantılar

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*