Anasayfa » Ana Yemekler » Et Yemekleri » Sac Kavurma Tarifi

Sac Kavurma Tarifi

Sayfamızda Sac Kavurma Tarifini ve Sac Kavurma Tarifinin nasıl yapıldığını bulabilirsiniz.

Sac Kavurma Tarifi

Sac Kavurma Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Sac Kavurma Tarifi için MALZEMELER:

  • 1 kg kuzu eti
  • 2 adet orta boy domates
  • 2 adet sivri biber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar karabiber
  • yeteri kadar pul biber

Sac Kavurma Tarifinin YAPILIŞI:

1) Sac Kavurma Tarifini yapmaya kuzu etini küçük küçük doğrayarak başlıyoruz. Doğradığımız etleri geniş ve kapağı olan bir tavada kapağı kapalı olarak sıvı yağ içerisinde etler suyunu bırakıp, çekene kadar pişiriyoruz. http://www.missyemektarifleri.com/sac-kavurma-tarifi.html

2) Etler kendi bıraktıkları suyu çektiğinde tavanın kenarından yarım su bardağı sıcak su ilave edip tekrar suyu çekinceye kadar pişiriyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

3) Ardından suyunu çeken etin içine küçük küçük doğranmış iki adet kuru soğanı ilave edip karıştırıyoruz. Yine kapağı kapalı olarak 5 dakika kadar arada karıştırarak pişiriyoruz.

4) Sonra ince ince doğranmış iki adet yeşil sivri biberi ilave edip biberler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Arkasından küçük küçük doğradığımız iki adet orta boy domatesi de ilave ediyoruz ve domatesler eriyinceye dek kapağını kapatıp arada karıştırarak pişiriyoruz. Son olarak pişmeye yaklaştığı zaman yeteri kadar tuz, karabiber, pul biber ve isteğe göre kekik ekleyip karıştırıyoruz. Son derece lezzetli Sac Kavurma servise hazır.

AFİYET OLSUN …

Sponsorlu Bağlantılar

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*