Anasayfa » Tatlılar » Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Sayfamızda Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifini ve Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifinin nasıl yapıldığını bulabilirsiniz.

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

MALZEMELER:

  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu

arası için: 

  • 2 poşet krem şanti
  • 1,5 su bardağı soğuk süt

üzeri için: 

  • isteğe göre Antep fıstığı, Hindistan cevizi
  • mevsimine göre meyve (çilek, vişne, portakal vb.)

YAPILIŞI:

Sponsorlu Bağlantılar

1) Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi için önce geniş ve derin bir karıştırma kabı içerisinde 4 adet yumurta ile 2 su bardağı toz şekeri bir mikser yardımı ile krema kıvamına gelinceye kadar 4-5 dakika güzelce çırpıyoruz. Ardından 1 su bardağı sıvı yağ ile 1 su bardağı sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.

2) Daha sonra 2 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao ve 1 paket kabartma tozunu elekten geçirerek karışıma ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. Akışkan bir hamur elde edinceye kadar gerekirse un ilave ediyoruz.

3) Hazırladığımız kek karışımını yağlı serilmiş yada yağlanmış dikdörtgen bir kek kalıbına yada fırın tepsisine döküyoruz. Önceden 175 derecede ısıttığımız fırında yaklaşık 40 dakika kadar kontrol ederek keki pişiriyoruz.

4) Kekimiz pişerken diğer taraftan krem şantiyi hazırlamaya başlıyoruz.  Bunun için orta boy bir karıştırma kabı içerisinde 2 poşet krem şanti ile 1,5 su bardağı soğuk sütü krem şanti kıvamını alıncaya kadar çırpıp kıvamını bulması için buzdolabına koyup dinlenmeye bırakıyoruz. http://www.missyemektarifleri.com/porsiyonluk-kostebek-pasta-tarifi.html

5) Kekimiz piştikten sonra kenarlarını 1 parmak kalınlığında kesip düzeltiyoruz. Daha sonra keki enlemesine ortadan ikiye kesiyoruz. Kekin kestiğimiz kenarlarını ve üst katını bir rondodan geçiriyoruz. Kekin alt katını bir servis tabağına yerleştirip üzerine buzdolabında dinlenmeye bıraktığımız krem şantiyi sürüyoruz. Ardından rondodan geçirdiğimiz kek parçalarını krem şantinin üzerine her tarafına eşit dağılacak şekilde bolca serpiştiriyoruz.

6) Hazırladığımız Köstebek Pastamızı 2-3 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. Daha sonra dinlenen pastamızı dolaptan çıkarıp dilimlere ayırıyoruz ve isteğe göre süslüyoruz. Porsiyonluk Köstebek Pasta servise hazır.

AFİYET OLSUN …

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*