Anasayfa » Çorbalar » Mısırlı Kereviz Çorbası Tarifi

Mısırlı Kereviz Çorbası Tarifi

Sayfamızda Mısırlı Kereviz Çorbası Tarifini ve Mısırlı Kereviz Çorbası Tarifinin nasıl yapıldığını bulabilirsiniz.

Mısırlı Kereviz Çorbası Tarifi

Mısırlı Kereviz Çorbası Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

MALZEMELER:

  • 1 adet kereviz
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 kase mısır
  • zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • su
  • tuz

terbiyesi için:

  • 2,5 çorba kaşığı un
  • 1 kase yoğurt
  • su
  • 1/2 limon suyu

üzeri için: 

  • kereviz yaprağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

YAPILIŞI:

Sponsorlu Bağlantılar

1) Mısırlı Kereviz Çorbası Tarifini yapmaya kerevizi temizleyip küp küp doğrayarak başlıyoruz. Ardından kuru soğan ve sarımsağı küçük küçük doğruyoruz.

2) Daha sonra orta boy bir tencere içerisinde yeteri kadar zeytinyağı ile doğradığımız kerevizi hafifçe kavuruyoruz ve ardından küçük küçük doğradığımız sarımsak ve soğanı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Son olarak 1 kase mısırı tencereye koyup karıştırıyoruz ve sıcak suyu ilave edip kapağını kapatarak pişiriyoruz. http://www.missyemektarifleri.com/misirli-kereviz-corbasi-tarifi.html

3) Çorbamız pişerken terbiyesini hazırlıyoruz. Derin bir karıştırma kabına un ve yoğurdu koyup 1/2 limonu sıkıyoruz. Ardından soğuk su ilave edip bir çatal ile yada çırpma teliyle karıştırıyoruz. Çorba kaynadığında suyundan bir kepçe terbiyenin içerisine koyuyoruz ve hızlı hızlı karıştırıyoruz.

4) Çorbanın içindeki sebzeler iyice piştiğinde hazırladığımız terbiyeyi, tencereye yavaş yavaş döküp karıştırıyoruz. Tuzunu ilave edip tekrar karıştırıyoruz.

5) Üzerinin sosu için; küçük bir tava içerisinde tereyağını eritiyoruz ve ateşten aldığımız çorbanın üzerine gezdiriyoruz. Küçük küçük doğradığımız kereviz yaprakları ile çorbayı süsleyip servis ediyoruz.

AFİYET OLSUN …

Sponsorlu Bağlantılar

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*