Anasayfa » Çorbalar » Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası Tarifi

Sayfamızda mercimek çorbası tarifini bulabilirsiniz.

Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

MALZEMELER :

  • 1 küçük boy soğan
  • 1 küçük boy patates
  • 1 küçük boy havuç
  • 1,5 su bardağı mercimek
  • 2 litre su
  • 1 tatlı kaşığı salça (isteğe göre)
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı Biber
  • Nane

YAPILIŞI:

Yıkanacak malzemelerimizi yıkadıktan sonra patates ve havucu kare kare, soğanları da küçük küçük doğrayıp bir miktar yağ  ve salça ile bir müddet kavuruyoruz. Ayıklayıp yıkadığımız mercimeği de ekleyip bir müddet daha kavuruyoruz. Daha sonra suyunu ekleyip mercimekler iyice ezilinceye kadar pişiriyoruz. İyice pişen mercimeği blenderdan yada süzgeçten geçirip baharatlarını da ekleyerek tekrar ateşe koyuyoruz. Bir taşım kaynatıp kapatıyoruz. Arzuya göre nane yada limonla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*