Anasayfa » Hamur İşleri » Kurabiyeler » Mantar Kurabiye Tarifi

Mantar Kurabiye Tarifi

Sayfamızda Mantar Kurabiye Tarifini ve Mantar Kurabiye Tarifinin nasıl yapıldığını bulabilirsiniz.

Mantar Kurabiye Tarifi

Mantar Kurabiye Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

MALZEMELER:

  • 2 adet yumurta
  • 1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 3 su bardağı buğday nişastası
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çorba kaşığı kakao (Üzeri için)

 

YAPILIŞI:

  1. Mantar Kurabiye Tarifini yapmaya 1 su bardağı pudra şekerini, oda sıcaklığında yumuşamış 1 paket margarini ve 2 adet yumurtayı bir yoğurma kabı içerisinde iyice yoğurarak başlıyoruz. Daha sonra 3 su bardağı nişastayı ve 1,5 su bardağı elenmiş unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz.
    Son olarak 1 paket vanilyayı ve 1 paket kabartma tozunu ilave edip hamurumuzu yoğuruyoruz.
    Hazırladığımız kurabiye hamurunu elimize yapışmayacak kıvama geldiğinde üzerini kapatıp yaklaşık yarım saat dinlendiriyoruz.
  2. Yaklaşık yarım saat dinlendirdiğimiz kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlıyoruz ve önceden yağladığımız ya da yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye, aralıklarla yerleştiriyoruz. (Kurabiyeleri tepsiye birbirine yakın olarak yerleştirirsek pişerken birbirlerine yapışarak şekilleri bozulabilir.)
  3. Tüm hamuru yuvarlak yapıp tepsiye yerleştirdikten sonra, küçük bir yuvarlak kapağı kakaoya batırıyoruz ve kurabiyelerin üzerine bastırıyoruz.
  4. Bu şekilde kurabiyeleri mantar şekline benzetmiş oluyoruz.
    Daha sonra kurabiyeleri önceden 170 derecede ısıtmış olduğumuz fırına veriyoruz. Kurabiyelerin rengi beyaz kalacak şekilde 30 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*