Anasayfa » Hamur İşleri » Kurabiyeler » Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi

Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi

Sayfamızda Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifini ve Kuru Üzümlü Kurabiyenin nasıl yapıldığını bulabilirsiniz.

Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi

Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

MALZEMELER:

  • 1 su bardağından biraz az toz şeker
  • 2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 adet portakal yada limon kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2. 5-3 su bardağı un

YAPILIŞI:

1) Kuru üzümlü kurabiyemizi yapmak için öncelikle toz şeker ve yumurtayı bir kap içerisinde çırpıyoruz.

2) Çırptığımız yumurta ve toz şekerin içine sıvı yağ ve portakal (limon) kabuğu rendesini ekliyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

3) Daha sonra 2 su bardağı kadar un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz. (unun hepsini birden koymuyoruz ki hamurun yumuşaklığını ayarlaya bilelim) Ardından ayıklayıp yıkadığımız kuru üzümleri ekleyip tekrar yoğuruyoruz.

4) Çok yumuşak olmayan bir hamur elde edinceye kadar un ilave edip yoğuruyoruz. Hazırladığımız hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştiriyoruz. Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürüyoruz ve çatalla birkaç çizik atarak fırına veriyoruz. 180 derece fırında pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN …

Sponsorlu Bağlantılar

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*