Anasayfa » Yöresel Yemek Tarifleri » Kayseri » Kayseri Sucuk içinden Köfte Tarifi

Kayseri Sucuk içinden Köfte Tarifi

Sayfamızda Kayseri Sucuk içinden köfte tarifi ve kayseri sucuk İçinden köfte tarifinin nasıl yapıldığını bulabilirsiniz.

Kayseri Sucuk içinden Köfte Tarifi

Kayseri Sucuk İçinden Köfte Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

MALZEMELER:

  • 500 gr köftelik dana kıyma
  • 4 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı acı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı toz çemen
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı kimyon

kızartmak için:

  • 1 su bardağı sıvı yağ

YAPILIŞI:

1) Kayseri sucuk içinden köfte tarifini yapmaya geniş bir kabın içerisinde tuz, karabiber, kırmızı biber, çemen, yenibahar, tarçın ve kimyonu karıştırarak başlıyoruz. Sarımsakları soyup havanda dövdükten sonra, kıyma, sarımsak, sıvı yağ  ve baharatları karıştırıyoruz ve güzelce yoğuruyoruz. http://www.missyemektarifleri.com/kayseri-sucuk-icinden-kofte-tarifi.html

Sponsorlu Bağlantılar

2) Hazırladığımız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz ve isteğe göre şekillendiriyoruz. ( İster yuvarlayıp hafifçe bastırıp uzun köfteler, ister yuvarlak , ister yassı köfteler yapabilirsiniz.)

3) Sıvı yağı geniş bir tavada kızdırıyoruz ve köfteleri tavaya yerleştirip her tarafları güzelce kızarana kadar pişiriyoruz. Bir süzgeç yardımı ile tavadan aldığımız sucuk içinden köfteleri kağıt havlu serilmiş ( fazla yağı alması için) bir tabağa alıyoruz. Kayseri Sucuk İçinden Köftemiz sıcak sıcak servise hazır.

AFİYET OLSUN …

Sponsorlu Bağlantılar

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*