Anasayfa » Hamur İşleri » Kavurmalı Poğaça Tarifi

Kavurmalı Poğaça Tarifi

Sayfamızda Kavurmalı Poğaça Tarifini ve Kavurmalı Poğaça Tarifinin nasıl yapıldığını bulabilirsiniz.

Kavurmalı Poğaça Tarifi

Kavurmalı Poğaça Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

MALZEMELER:

hamuru için:

  • 2 adet yumurta
  • 1 paket margarin veya tereyağı
  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 1 paket toz krem şanti ( 150 gr)
  • aldığı kadar un

iç harcı için:

  • 1 kase kavurma
  • 4 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

üzeri için: 

Sponsorlu Bağlantılar

  • 2 yemek kaşığı pul biber
  • 1 adet yumurta sarısı

YAPILIŞI:

1) Kavurmalı Poğaça Tarifi için önce büyük ve geniş bir yoğurma kabı içerisinde 2 adet yumurta, 1 paket margarin veya tereyağı, 1 paket yaş maya, 1 su bardağı ılık süt, 3 çay kaşığı tuz ve 1 paket toz krem şantiyi karıştırıyoruz. Ardından aldığı kadar unu ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz. Hazırladığımız hamurun üzerini bir streç film ile kapatıp iç harcını hazırlayıncaya kadar mayalanmaya bırakıyoruz.

2) İç harcımızı hazırlamak için orta boy bir tava içerisinde 1 kase kavurma ile 2 yemek kaşığı tereyağını ısıtıyoruz. Ardından 4 adet yumurta ile 1 çay kaşığı tuzu ilave edip karıştırarak pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.  http://www.miss yemektarifleri.com/kavurmali-pogaca-tarifi.html ‎

3) Hazırladığımız hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuz içinde yuvarlak açıyoruz ve ortasına iç harcımızdan koyup D harfi şeklinde kapatıyoruz. Yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz.

4) Tüm hamura aynı işlemi uyguladıktan sonra poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp pul biber serpiştiriyoruz.  Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kontrol ederek pişiriyoruz. Kavurmalı Poğaça servise hazır.

AFİYET OLSUN ….

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*