Anasayfa » Yöresel Yemek Tarifleri » Kastamonu » Kastamonu Köle Hamuru Tarifi

Kastamonu Köle Hamuru Tarifi

Sayfamızda Kastamonu Köle Hamuru Tarifini ve nasıl yapıldığını bulabilirsiniz.

Kastamonu Köle Hamuru Tarifi

Kastamonu Köle Hamuru Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

MALZEMELER:

  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay bardağı pekmez
  • 1/2 su bardağı ceviz içi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI:

Kastamonu Köle Hamuru Tarifi yapmaya bir tencere içerisine suyumuzu, sıvı yağımızı ve tuzumuzu koyup kaynatarak başlıyoruz. Unumuzu azar azar kaynayan suyumuza karıştırarak ilave ediyoruz. Tahta kaşığın tersiyle ezerek topaklanması gidinceye kadar pişiriyoruz. Pişen hamurdan ıslatılmış bir yemek kaşığı yardımıyla küçük küçük hamur parçaları alıp tepsiye birbirine yapışmayacak şekilde hafif aralıklı yerleştiriyoruz. Küçük bir tavada tereyağını eritiyoruz. Tepsiye yerleştirdiğimiz hamurların üzerine önce tereyağını daha sonra pekmezi gezdiriyoruz. Son olarak da ceviz serpiştiriyoruz. Köle Hamurumuz sıcak sıcak servise hazır. http://www.missyemektarifleri.com/kastamonu-kole-hamuru-tarifi.html

 AFİYET OLSUN…

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*