Anasayfa » Yöresel Yemek Tarifleri » Kastamonu » Kastamonu Ecevit Çorbası Tarifi

Kastamonu Ecevit Çorbası Tarifi

Sayfamızda Kastamonu Ecevit Çorbasının Tarifini ve nasıl yapıldığını bulabilirsiniz.

Kastamonu Ecevit Çorbası Tarifi

Kastamonu Ecevit Çorbası Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

MALZEMELER:

1 çay bardağı baldo pirinç

5 su bardağı tavuk suyu veya su

1 adet yumurta

Sponsorlu Bağlantılar

1 su bardağı süzme yoğurt

20 gr tereyağı

1 tatlı kaşığı kuru nane

Tuz

YAPILIŞI:

  1. İsmini Kastamonu’nun  Küre ilçesine bağlı yol kenarında şirin bir köyden alan Kastamonu Ecevit çorbasının yapımına başlıyoruz.
  2. Önce pirincimizi ayıklayıp yıkadıktan sonra tavuk suyuyla birlikte tencereye alıp haşlıyoruz. Yumurta ve yoğurdu bir kasede güzelce çırpıyoruz.
  3. Çırptığımız yumurta ve yoğurdun içine çorbanın suyundan birkaç kaşık ekleyip karıştırıyoruz. Karışımı tencereye yavaş yavaş ilave ediyoruz.
  4. Birkaç dakika pişiriyoruz. Tereyağını küçük bir tavada eritiyoruz ve nane ekleyerek karıştırıyoruz. Çorbamızın üzerine gezdirerek döküyoruz. Kastamonu Ecevit Çorbası servise hazır. http://www.missyemektarifleri.com/kastamonu-ecevit-corbasi-tarifi.html

AFİYET OLSUN…

Sponsorlu Bağlantılar

3 yorum

  1. Harika.

  2. Nuriye Adıgüzel

    Ellerinize sağlık ecevit çorbası çok güzel gözüküyor.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*