Anasayfa » Hamur İşleri » Ispanaklı Poğaça Tarifi

Ispanaklı Poğaça Tarifi

Sayfamızda Ispanaklı Poğaça Tarifini ve Ispanaklı Poğaça Tarifinin nasıl yapıldığını bulabilirsiniz.

Ispanaklı Poğaça Tarifi

Ispanaklı Poğaça Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

MALZEMELER:

  • 100 gram tereyağ yada margarin
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 bağ ıspanak
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 çay fincanı un ( az gelirse biraz daha ilave edebilirsiniz)
  • 1/2 yemek kaşığı tuz

üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı

YAPILIŞI:

1) Ispanaklı Poğaça Tarifini yapmaya; 1 bağ ıspanağın yapraklarını ayıklayarak başlıyoruz. Ayıkladığımız ıspanak yapraklarını yıkayıp süzgeçten geçiriyoruz ve ince ince doğruyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

2) Ardından poğaça hamurunu yoğurmaya başlıyoruz. Bunun için derin ve geniş bir yoğurma kabına 4 çay fincanı unu koyuyoruz,  üzerine oda sıcaklığında yumuşamış 100 gram tereyağ yada margarin, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı mayonez, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 paket kabartma tozu, 1/2 yemek kaşığı tuz ve ince ince doğranmış ıspanak yapraklarını ilave ediyoruz ve kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz. Yaklaşık 20 dakika kadar dinlendiriyoruz. http://www.missyemek tarifleri.com/ispanakli-pogaca-tarifi.html

3) Dinlendirmiş olduğumuz poğaça hamurundan kabuklu ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz, avucumuzun içinde yuvarlak hale getirip, yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Ispanaklı Poğaça servise hazır.

AFİYET OLSUN …

Sponsorlu Bağlantılar

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*