Anasayfa » Hamur İşleri » İncirli Kurabiye Tarifi

İncirli Kurabiye Tarifi

Sayfamızda İncirli Kurabiye Tarifini ve İncirli Kurabiye Tarifinin nasıl yapıldığını bulabilirsiniz.

İncirli Kurabiye Tarifi

İncirli Kurabiye Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

 

MALZEMELER:

hamuru için:

  • 200 gr oda sıcaklığında margarin
  • 1/2 çay bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 3-3,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

iç harcı için:

Sponsorlu Bağlantılar

  • 1,5 su bardağı küp küp doğranmış kuru incir
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tarçın

YAPILIŞI:

1) İncirli Kurabiye Tarifi için önce hamurunu hazırlıyoruz. Derin ve geniş bir yoğurma kabı içerisinde 200 gr oda sıcaklığında margarin, 1/2 çay bardağı toz şeker, 2 adet yumurta sarısı, 1/2 çay bardağı süt, 1 paket vanilya, 3-3,5 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozunu güzelce karıştırıp yoğuruyoruz. Hazırladığımız kurabiye hamurunu bir saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz. http://www.missyemektarifleri.com/incirli-kurabiye-tarifi.html

2) Ardından iç harcını hazırlıyoruz. Orta boy bir kase içerisinde 1,5 su bardağı küp küp doğranmış kuru incir, 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi ve 1 çay kaşığı tarçını karıştırıp iç harcımızı hazırlıyoruz.

3) Daha sonra buzdolabından çıkardığımız hamuru tekrar yoğurup, un serpiştirilmiş bir tezgah üzerinde bir merdane yardımı ile 3 mm kalınlığında açıyoruz. Açtığımız hamuru 4×4 cm boyutlarında kare kare kesiyoruz. Her iki kare hamurun arasına iç harcımızdan koyarak kenarlarını bastırarak kapatıyoruz ve yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Tüm malzemeye aynı işlemleri uyguladıktan sonra önceden 160 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika kontrol ederek pişiriyoruz. Soğuduğunda üzerine pudra şekeri serpiştiriyoruz. İncirli Kurabiye servise hazır.

AFİYET OLSUN ….

Sponsorlu Bağlantılar

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*