Anasayfa » Hamur İşleri » Tuzlu Pastalar » Güllü Çörek Tarifi

Güllü Çörek Tarifi

Sayfamızda Güllü Çörek Tarifini ve Güllü Çöreğin nasıl yapıldığını bulabilirsiniz.

Güllü Çörek Tarifi

Güllü Çörek Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

MALZEMELER:

hamuru için:

  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • aldığı kadar un

arasına sürmek için:

  • 1 paket margarin

üzeri için:

Sponsorlu Bağlantılar

  • 1 adet yumurta sarısı

YAPILIŞI:

1) Güllü Çörek Tarifini yapmak için hamurunu yoğurarak başlıyoruz. Geniş ve derin bir yoğurma kabında ılık su, sıvı yağ, süt, yumurta, yaş maya, toz şeker, tuz ve aldığı kadar unu karıştırıp orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz.

2) Hazırladığımız hamuru hafif unlu bir tezgah üzerinde merdane yardımı ile açıyoruz. Üzerine yumuşamış margarinden sürüp bohça şeklinde katlıyoruz ve yarım saat kadar bekletiyoruz. Hamuru dondurucudan alıp tekrar açıyoruz ve tekrar margarin sürüp bohça şeklinde katlıyoruz ve bir yarım saat daha dondurucuda bekletiyoruz.

3) Dondurucudan aldığımız hamuru son kez açıyoruz ve tekrar margarin sürüp bu sefer rulo şeklinde sarıp tekrar dondurucuya koyuyoruz. http://www.missyemektarifleri.com/gullu-corek-tarifi.html

4) Hamurumuz dilimlenecek kadar sertleştikten sonra dondurucudan alıp bıçakla bir parmak kalınlığında kesiyoruz.

5) Yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz ve üstlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Güllü Çöreğimiz servise hazır.

AFİYET OLSUN …

Sponsorlu Bağlantılar

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*