Anasayfa » Ana Yemekler » Makarnalar » Fırında Peynirli Makarna Tarifi

Fırında Peynirli Makarna Tarifi

Sayfamızda Fırında Peynirli Makarna Tarifi ve Fırında Peynirli Makarna Tarifinin nasıl yapıldığını bulabilirsiniz.

Fırında Peynirli Makarna Tarifi

Fırında Peynirli Makarna Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

MALZEMELER:

  • 1 paket kalın çubuk makarna
  • 2 adet yumurta
  • 2,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 2,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı rendeden geçirilmiş kaşar peyniri
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar karabiber

YAPILIŞI:

1) Fırında Peynirli Makarna Tarifini yapmak için; büyük boy bir tencere içerisine bol miktarda su koyup kaynatıyoruz. Kaynayan suyun içerisine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyduktan sonra 1 paket kalın çubuk makarnayı kırmadan suya koyuyoruz ve yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dakika kadar pişiriyoruz. http://www.missyemektarifleri.com/firinda-peynirli-makarna-tarifi.html

2) Pişen makarnayı süzgeçten geçirip bekletiyoruz. Diğer tarafta küçük boy bir tencere içerisinde 2 yemek tereyağını eritiyoruz ve içine 2 yemek kaşığı un ilave edip tahta kaşıkla karıştırarak un sararıncaya kadar kavuruyoruz. Un kavrulduğunda 2,5 su bardağı sütü ekleyip hafif ateşte karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz. Piştiğinde ocaktan alıp ılınmaya bırakıyoruz. Biraz ılındığı zaman içine yeteri kadar tuz, karabiber ve yumurtaları ilave edip hızlı hızlı iyice karıştırıyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

3) Daha sonra bir cam tepsiyi yada fırın tepsisini tereyağı ile yağlayıp, hazırladığımız sosun yarısını tepsiye döküp bir kaşıkla düzleştiriyoruz. Üzerine pişirip süzmüş olduğumuz kalın çubuk makarnayı aktarıyoruz ve bir kaşığın tersiyle bastırarak düzeltiyoruz. Kalan sosu makarnaların üzerine döküyoruz. Son olarak sosun üzerine rendeden geçirilmiş 1 su bardağı kaşar peynirini serpiştiriyoruz.

4) Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında üzeri güzelce kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Fırında Peynirli Makarna servise hazır.

AFİYET OLSUN …

Sponsorlu Bağlantılar

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*