Anasayfa » Çorbalar » Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Sayfamızda Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası tarifini bulabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi

MALZEMELER:

1 adet orta boy kuru soğan

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1,5 yemek kaşığı domates salçası

Sponsorlu Bağlantılar

1 su bardağı yeşil mercimek

Kuru nane – Kekik

Karabiber – Pul biber  – Tuz

8 su bardağı sıcak su

1 çay bardağı erişte

YAPILIŞI:

  1. Bir tencerede, ayıklayıp yıkamış olduğumuz yeşil mercimekleri 15 dakika kadar haşlıyoruz.
  2. Haşlanan yeşil mercimeğin suyunu süzüyoruz.
  3. Başka bir tencere içinde 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve ince ince doğranmış soğanı soğanlar pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
  4. Salçayı ekleyerek karıştırıyoruz.
  5. Daha sonra haşlanan yeşil mercimeği ve sıcak suyu koyup pişmeye bırakıyoruz. Kaynadıktan sonra ateşi kısabiliriz.
  6. Erişteli yeşil mercimek çorbamızın pişmesine yakın tuz, karabiber, www.missyemektarifleri.com kekik ve erişteleri koyup pişirmeye devam ediyoruz.
  7. Çorbamız piştikten sonra bir tavanın içerisinde 1 yemek kaşığı sıvı yağ, nane ve pul biberi kavurarak sosumuzu hazırlıyoruz.
  8. Hazırladığımız sosu yeşil mercimek çorbamızın üzerine ekleyip ve iyice karıştırıyoruz. Çorbamız servise hazır.

AFİYET OLSUN…

Sponsorlu Bağlantılar

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*