Anasayfa » Hamur İşleri » Dilim Pizza Tarifi

Dilim Pizza Tarifi

Sayfamızda Dilim Pizza Tarifini ve Dilim Pizza Tarifinin nasıl yapıldığını bulabilirsiniz.

Dilim Pizza Tarifi

Dilim Pizza Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

MALZEMELER:

hamuru için:

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tutam tuz
  • 3,5 su bardağı un

domates sosu için:

  • 3 adet orta boy domates
  • 2 diş sarımsak
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar karabiber
  • sıvı yağ

üst malzemeleri:

Sponsorlu Bağlantılar

  • 3-4 adet sosis ( isteğe göre kullanmayabilirsiniz)
  • 3-4 adet mantar
  • 1 çay bardağı dilim siyah zeytin
  • 1 çay bardağı rendeden geçirilmiş kaşar peyniri

YAPILIŞI:

1) Dilim Pizza Tarifi için önce  pizza hamurunu hazırlamaya başlıyoruz. Geniş bir yoğurma kabı içerisinde 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı kuru maya, 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 su bardağı ılık su, 1 tutam tuz ve 3,5 su bardağı unu güzelce yoğurup pizza hamurunu hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamurun üzerini streç film ile hiç hava almayacak şekilde kapatıyoruz ve 1,5 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz. http://www.missyemektarifleri.com/dilim-pizza-tarifi.html

2) Diğer tarafta domates sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Bunun için küçük boy bir tencere içerisine bir miktar sıvı yağ koyup üzerine 2 diş sarımsağı ilave edip 1 dakika kadar kavuruyoruz. Ardından küp küp doğranmış 3 adet orta boy domates ile birlikte yeteri kadar tuz, yeteri kadar karabiberi ilave edip bir miktar daha kavurduktan sonra blenderdan geçirip soğumaya bırakıyoruz.

3) Domates sosu soğurken diğer malzemeleri hazırlıyoruz. Sosisleri halka halka doğrayıp, mantarları ince ince dilimliyoruz. Daha sonra mayalanan hamuru un serpiştirilmiş bir tezgah üzerinde dikdörtgen olacak şekilde bir merdane yardımı ile açıyoruz. Üzerine domates sosu sürüp 1 çay bardağı rendeden geçirilmiş kaşar peynirini serpiştiriyoruz. Üzerine halka doğranmış sosisleri, ince doğranmış mantarları ve dilim siyah zeytinleri serpiştirip rulo şeklinde sarıyoruz. Hazırladığımız ruloyu iki parmak kalınlığında kesip içleri yukarı bakacak şekilde bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz.

4) 15 dakika kadar tepside tekrar mayalanmaya bırakıyoruz. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadara kontrol ederek pişiriyoruz. Dilim Pizza sıcak sıcak servise hazır.

AFİYET OLSUN …

Sponsorlu Bağlantılar

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*