Anasayfa » Hamur İşleri » Çikolata Soslu Meyveli Kek Tarifi

Çikolata Soslu Meyveli Kek Tarifi

Sayfamızda meyve kuruları ve kuru yemişler ile yapılan hem lezzetli hem besleyici Çikolata Soslu Meyveli Kek Tarifini ve Çikolata Soslu Meyveli Kek Tarifinin nasıl yapıldığını bulabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Çikolata Soslu Meyveli Kek Tarifi

Çikolata Soslu Meyveli Kek Tarifi

MALZEMELER:

  • 2 adet yumurta
  • 150 gr toz şeker
  • 150 gr oda ısısında yumuşatılmış tereyağı
  • 1.5 su bardağı un
  • 100 gr kuru siyah üzüm
  • 100 gr kuru kayısı
  • 100 gr yaban mersini kurusu
  • 100 gr iri kırılmış badem
  • 100 gr iri çekilmiş ceviz
  • 50 gr file Antep fıstığı
  • 50 gr Hindistan cevizi

çikolata sosu için:

  • 100 ml krema
  • 250 gr beyaz çikolata

YAPILIŞI:

1) Çikolata Soslu Meyveli Kek Tarifini yapmak için önce derin ve geniş bir karıştırma kabı içerisinde oda sıcaklığında yumuşatılmış 150 gr tereyağı ve 150 gr toz şeker bir mikser yardımı ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz. Ardından 2 adet yumurtayı tek tek kırıp çırpmaya devam ediyoruz. Daha sonra 1.5 su bardağı unu eleyerek ilave ediyoruz ve hamurun sönmemesi için yavaş yavaş spatula ile karıştırıyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

2) Son olarak 100 gr kuru siyah üzüm, küçük küpler şeklinde doğranmış 100 gr kuru kayısı, 100 gr yaban mersini kurusu, 100 gr iri kırılmış badem, 100 gr iri çekilmiş ceviz içi, 50 gr file Antep fıstığı ve 50 gr Hindistan cevizini ilave edip tekrar yavaş yavaş karıştırıyoruz. http://www.missyemektarifleri.com /cikolata-soslu-meyveli-kek-tarifi.html

3) Hazırladığımız kek hamurunu yağlanmış bir kare fırın tepsisine döküyoruz ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişiriyoruz. Ve kekimiz piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.

4) Kekimiz soğurken Çikolata Sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Bunun için 100 ml krema ile 250 gr beyaz çikolatayı bir kaba koyup benmari usulü eritiyoruz. Çikolata sosu hazır olduğunda soğumaya bıraktığımız kekin üzerine döküp her tarafına eşit olacak şekilde yayıyoruz. Buzdolabında yarım saat kadar dinlendirdikten sonra Çikolata Soslu Meyveli Kek servise hazır.

AFİYET OLSUN …

Sponsorlu Bağlantılar

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*