Anasayfa » Tatlılar » Şerbetli Tatlılar » Çiçek Tatlısı Tarifi

Çiçek Tatlısı Tarifi

Sayfamızda Çiçek Tatlısı Tarifini ve Çiçek Tatlısı Tarifinin nasıl yapıldığını bulabilirsiniz. 

Çiçek Tatlısı Tarifi

Çiçek Tatlısı Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

MALZEMELER:

hamuru için:

  • 1 adet yumurta akı
  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı un

üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • yeteri kadar ezilmiş antep fıstığı

şerbeti için:

Sponsorlu Bağlantılar

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

YAPILIŞI:

1) Çiçek Tatlısı tarifini yapmak için önce orta boy bir tencere içerisinde 4 su bardağı toz şeker, 4 su bardağı su ve 2-3 damla limon suyunu 10 dakika kadar kaynatıp şerbet kıvamını aldığı zaman soğumaya bırakıyoruz.

2) Ardından şerbetimiz soğurken hamurunu hazırlıyoruz. Bunun için derin ve geniş bir yoğurma kabı içerisinde 1 adet yumurta akı, 1 paket margarin, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ile 4 su bardağı unu ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz. Daha sonra hazırladığımız tatlı hamurunu temiz bir tezgah üzerinde bir merdane yardımı ile bıçak sırtı kalınlığında açıyoruz.

3) Açtığımız hamuru çiçek şeklinde kalıplar ile kesiyoruz ve hazırladığımız çiçekli hamurların yarısını yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Kalan çiçekli hamurların ortasını küçük bir yuvarlak kalıp yada şişe kapağı ile kesiyoruz ve tepsideki hamurların üzerine yerleştiriyoruz. http://www.missyemektarifleri.com/cicek-tatlisi-tarifi.html

4) Tüm malzemeye aynı işlemi uyguladıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti döküp soğumaya bırakıyoruz. Şerbeti çeken tatlıların ortasına ezilmiş antep fıstığı ( isteğe göre fındık içi, ceviz içi, badem vb ile de süsleyebilirsiniz) koyup servis ediyoruz.

AFİYET OLSUN …

 

Sponsorlu Bağlantılar

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*