Anasayfa » Tatlılar » Cevizli Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi

Cevizli Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi

Sayfamızda Cevizli Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifini ve Cevizli Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifinin nasıl yapıldığını bulabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Cevizli Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi

Cevizli Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi

MALZEMELER:

  • 1 kg tatlı balkabağı
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 2-3 adet karanfil
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı pekmez

üzeri için:

  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi yada fındık içi

YAPILIŞI:

1) Cevizli Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifini yapmaya; balkabağını soyup yeşil kısımlarını kestikten sonra 5 cm kalınlığında doğrayarak başlıyoruz. Doğradığımız kabakları orta boy bir tencereye yerleştiriyoruz ve üzerine toz şeker serpiştirip oda sıcaklığında 4-5 saat bekletiyoruz. Bu şekilde bekleyen kabaklar suyunu bırakırlar. Hatta bazı kabaklar çok fazla su bırakırlar ki hiç su eklemeye gerek kalmaz. Kabağı pişirirken bu ayrıntıya dikkat etmek gerekir.

Sponsorlu Bağlantılar

2) Beklettiğimiz ve suyunu bırakan kabakları orta hararetli ateş üzerine koyuyoruz. Bir su bardağı ılık su, bir su bardağı pekmez ve karanfili tencerenin kenarından koyuyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte yaklaşık 40 dakika kadar kabaklar yumuşayıncaya dek pişiriyoruz. Yalnız kabakların fazla yumuşayıp dağılmamasına dikkat ediyoruz. http://www.missyemektarifleri.com/cevizli-pekmezli-kabak-tatlisi-tarifi.html

3) Pişen kabakları ateşten alıyoruz ve bir servis tabağına yerleştiriyoruz. Üzerine iri çekilmiş ceviz içi yada fındık içi serpiştirip süslüyoruz. Cevizli Pekmezli Kabak Tatlısı servise hazır.

AFİYET OLSUN …

Sponsorlu Bağlantılar

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*