Anasayfa » Tatlılar » Şerbetli Tatlılar » Burma Baklava Tarifi

Burma Baklava Tarifi

Sayfamızda Burma Baklava Tarifini ve Burma Baklava Tarifinin nasıl yapıldığını bulabilirsiniz.

Burma Baklava Tarifi

Burma Baklava Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

MALZEMELER:

  • 15 adet hazır baklava yufkası
  • 250 gr tereyağı
  • 3 su bardağı iri çekilmiş ceviz

şerbeti için: 

  • 2,5 su bardağı su
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı limon suyu

YAPILIŞI:

1) Burma Baklava Tarifini yapmaya şerbetini hazırlayarak başlıyoruz. Orta boy bir tencere içerisine 2,5 su bardağı su ve 2,5 su bardağı toz şekeri koyup kaynatıyoruz. Şerbet kaynamaya başladığında hafif ateşte yaklaşık 20 dakika kadar daha kaynatıyoruz ve ateşten alıp içine limon suyunu ekleyip soğumaya bırakıyoruz.  http://www.missyemektarifleri.com/burma-baklava-tarifi.html

Sponsorlu Bağlantılar

2) Daha sonra orta boy bir tavada 250 gr. tereyağını eritiyoruz. (Erirken üzerinde oluşan köpükleri temizliyoruz.) Ardından 1 adet baklavalık yufkayı tezgaha seriyoruz ve erittiğimiz tereyağını bir fırça yardımı ile üzerine sürüyoruz. Daha sonra yufkanın her tarafına eşit dağılacak şekilde iri çekilmiş ceviz içi serpiştiriyoruz ve yufkanın bir kenarından başlayarak sıkı olmayacak şekilde oklavaya sarıyoruz. Yufkayı oklavaya sardıktan sonra, yufkanın iki ucundan tutarak ortasına doğru büzüştürüp oklavadan çıkarıyoruz.

3) Tüm yufkalara aynı işlemi uyguladıktan sonra büzüştürdüğümüz yufkaları yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Arta kalan tereyağını bir fırça yardımı ile yufkaların üzerine sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derece ısılı fırında 25 dakika pişiriyoruz. 25 dakika sonunda fırının derecesini 160 dereceye düşürüp yaklaşık yarım saat kadar daha pişiriyoruz.

4) Pişen tatlımızı fırından çıkarıp 2 dakika kadar dinlendirdikten sonra soğuk şerbeti tatlının üzerine gezdirerek döküyoruz. Tatlımız soğuduğunda servise hazır.

AFİYET OLSUN …

Sponsorlu Bağlantılar

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*