Anasayfa » Tatlılar » Şerbetli Tatlılar » Belis Tatlısı Tarifi

Belis Tatlısı Tarifi

Sayfamızda Belis Tatlısı Tarifini ve Belis Tatlısı Tarifinin nasıl yapıldığını bulabilirsiniz.

Belis Tatlısı Tarifi

Belis Tatlısı Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

MALZEMELER:

  • 5 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 20 adet hazır baklavalık yufka
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 kutu krema
  • 2 adet kabartma tozu
  • 2 adet vanilya

şerbeti için: 

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

YAPILIŞI:

1) Diğer adı Arnavut Baklavası olan Belis Tatlısı tarifi için önce bir karıştırma kabı içerisinde 5 adet yumurta ile 1 su bardağı toz şekeri çırpıyoruz ardından 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı sıvı yağ ve 2 kutu kremayı ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz. Son olarak 2 adet kabartma tozu ile 2 adet vanilyayı da ilave edip kek hamuru kıvamına gelinceye kadar çırpmaya devam ediyoruz. http://www.missyemektarifleri.com/belis-tatlisi-tarifi.html

Sponsorlu Bağlantılar

2) Karışımımızı hazırladıktan sonra dikdörtgen bir borcam tepsiyi yağlayıp 1 adet baklavalık yufkayı tepsiye seriyoruz.(yufkayı tepsinin şekline göre keserek yada katlayarak tepsiye yerleştirebilirsiniz) ve üzerine hazırladığımız karışımdan döküp yufkanın her tarafına eşit olacak şekilde kaşık yada fırça yardımı ile dağıtıyoruz. Üzerine tekrar baklavalık yufka serip karışımdan döküyoruz ve baklavalık yuflar bitinceye kadar aynı işlemi tekrar ediyoruz.

3) Bütün malzemeye aynı işlemi uyguladıktan sonra en son baklavalık yufkanın üzerine kalan karışımı sürüp önceden 170 derecede ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz ve fırından alıp ılınmaya bırakıyoruz.

4) Diğer taraftan şerbeti hazırlamaya başlıyoruz. Orta boy bir tencere içerisinde 3 su bardağı toz şeker, 3,5 su bardağı su ve 2-3 damla limon suyunu orta ateşte şerbet kıvamını alıncaya kadar kaynatıp ılınmaya bırakıyoruz.

5) Her ikisi de ılındığı zaman şerbeti tatlının üzerine gezdirip soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan Belis Tatlısının üzerini Hindistan cevizi, fındık , badem vb ile süsledikten sonra servise hazır.

AFİYET OLSUN …

Sponsorlu Bağlantılar

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*